糯米粉和面粉其實(shí)很容易區(qū)分,可以從外觀、手感來(lái)進(jìn)行分別。面粉微黃,手感澀。糯米粉雪白,手感光滑。各加少量的水制成面團(tuán)。面粉團(tuán)有彈性,不能溶于水,會(huì)留下面筋。糯米團(tuán)松散易碎,水洗后完全散開(kāi),像淀粉一樣沉在水底。 糯米粉是用糯米研磨而成,細(xì)軟滑潤(rùn)就是它xx的特點(diǎn)。用它制作出來(lái)的湯圓非常的柔軟細(xì)膩,迎合大眾的口味,所以深受大家的喜歡。
在大規(guī)模的糯米粉生產(chǎn)流程中,篩分除雜是必不可少的一道重要工序,但如果采用傳統(tǒng)的人工篩分,不但會(huì)造成極大的粉塵飛揚(yáng)浪費(fèi),而且需要巨大的人力浪費(fèi),嚴(yán)重影響了篩分效率和篩分效果。
旋振篩讓糯米粉篩分可以節(jié)約很多不必要的人力物力,大大的降低了人工成本。
S49三元旋振篩篩分精度高、效率高,適用篩分各種粉類、粘液等物料;設(shè)計(jì)精巧耐用,噪音低,可連續(xù)作業(yè);換網(wǎng)容易,操作簡(jiǎn)單,清洗方便。換網(wǎng)只需3-5分鐘;篩網(wǎng)不堵塞,無(wú)粉塵溢散,可篩0-400目或0.028mm;粗料、雜質(zhì)自動(dòng)排出,出料口方向360°方向任意調(diào)節(jié)改變。
正因?yàn)镾49三元旋振篩具有上述特點(diǎn),因此用來(lái)篩分120目的糯米粉,每小時(shí)100KG-150KG的處理量,一層兩個(gè)出料口的不銹鋼旋振篩。該一層篩機(jī)可以篩出兩種規(guī)格的粉末,當(dāng)糯米粉倒入進(jìn)料口接觸到120目不銹鋼篩網(wǎng),120目以粗的糯米粉為篩上物從上層的出料口出來(lái),而120目以細(xì)的糯米粉為篩下物從下層的出料口篩出來(lái)。
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